ZAKĄSKI MIĘSNE
- Zakąski zimne – mięsne
- Rolady 80g/12,00 zł:(min 5 porcji)
- Karkówka faszerowana
- Kaczka pieczona faszerowana
- Rolada z kurczaka (suszone pomidory i szpinak)
- Schab z morelą lub śliwką
- Indyk w maladze
- Rolada z polędwiczki wieprzowej z daktylami
- Pasztet z pistacjami
- Galaretki drobiowe – 10,00 zł
- Tatar z wołowiny 100g – 20,00 zł
- Pasztet z pistacjami (foremka 0,5kg) – 1kg/50,00 zł
- Szparagi w szynce 70g – 10,00 zł
- Sosy
- Sos tatarski 200g/400g – 8,00 zł/ 15,00zł
- Sos żurawinowy 200g/400g – 8,00 zł/ 15,00 zł
- Sos chrzanowy 200g/400g – 6,00 zł/ 11,00 zł
- Sos czosnkowy 200g/400g – 6,00 zł/ 11,00 zł
RYBY I SAŁATKI
- Ryby i sałatki
- Pstrąg w galarecie 80g – 12,00 zł
- Łosoś w galarecie 80g – 16,00 zł
- Pstrąg pieczony w migdałach na wagę (w całości) – 90zł/kg
- Łosoś marynowany z miodem i imbirem 80g – 18zł
- Tatar z łososia 100g – 19,00 zł
- Ryba faszerowana (pstrąg) 80g – 15,00 zł
- Karp w galarecie 100g – 14,00 zł
- Ryba po grecku 150g – 16,00 zł
- Rolada z łososia w cieście szpinakowym 80g – 12,00 zł
- Śledzie z bakaliami 100g – 10zł
- Sałatka tropikalna z ryżem i kurczakiem 150g – 10,00 zł
- Sałatka jarzynowa 150g – 8,00 zł
- Jajka z szynką na sałatce jarzynowej 150g – 10,00 zł
- Sałatka śledziowa 150g – 10,00 zł
- Sałatka meksykańska 150g – 10,00 zł
- Jajka faszerowane farszem pieczarkowym – 4,00 zł, łososiowym – 4,00 zł
NA GORĄCO
- Na gorąco
- Kotlet włoski 160g – 15,00 zł
- Zraz z karkówki 150g (z sosem pieczeniowym) – 16,00 zł
- Zraz z wołowiny 150g(z sosem pieczeniowym) – 20,00 zł
- Kotlet De volaille z farszem 160g – 15,00 zł
- Kotlet De volaille z masłem 160g – 15,00 zł
- Szaszłyk z polędwiczek – 20,00 zł
- Pierś z kurczaka z serkiem ricotta i szpinakiem – 160g – 15,00 zł
- Udko z kaczki pieczone z sosem żurawinowym – 15zł
- Karkówka pieczona – (kg) – 60,00 zł
- Golonka zapiekana – (kg) – 60,00 zł
- Filet z pstrąga z masłem koperkowym 150g –20zł
- Łosoś w sosie mango 150g – 25zł
- Krem z grzybów leśnych – 300ml – 14zł
- Barszcz czerwony 300ml – 9,00 zł
- Żurek 300ml – 12,00 zł
- Paszteciki z mięsem – 6,00 zł